岐阜の正月は「飛騨牛」と「山の幸」!高島屋閉店後の賢い選び方

長年、岐阜県のおせち商戦の中心だった「岐阜高島屋」が2024年に閉店し、2026年のお正月準備に戸惑っている方も多いのではないでしょうか。
しかし、岐阜には全国に誇るブランド食材や、新たな購入ルートがたくさんあります。
環境の変化に合わせた、今どきの岐阜県民のためのおせち選び3つの基準を解説します。
岐阜高島屋ロスをどうする?「名古屋の百貨店配送」やネット予約へのシフト
「毎年、高島屋でおせちを予約していたのに」という方にとって、最大の悩みは購入先の確保です。
しかし、諦める必要はありません。実は、お隣の愛知県にある「ジェイアール名古屋タカシマヤ」や「松坂屋名古屋店」のおせちは、岐阜県内の広範囲(岐阜市・大垣市・多治見市など)を配送エリアとしてカバーしています。
カタログを取り寄せたり、わざわざ名古屋まで行かなくても、今は「百貨店のオンラインストア」で同じ商品が予約可能です。
「デパートの信頼感」を重視するなら、スマホ一つで名古屋の百貨店おせちを予約し、自宅で受け取るのが最もスマートな解決策です。
ブランド牛「飛騨牛」のローストビーフやしぐれ煮が入った地産地消重
岐阜県のおせち選びで絶対に外せないのが、日本を代表するブランド和牛「飛騨牛」です。
きめ細かな霜降りと芳醇な香りは、お正月の食卓を華やかに彩ります。
地元のホテルや料亭が手掛ける「地産地消おせち」には、飛騨牛のローストビーフ、八幡巻き、しぐれ煮などがメインとして入っていることが多く、満足度が段違いです。
もしお目当てのおせちに入っていない場合は、県内の精肉店(馬喰一代や養老ミートなど)で「すき焼き肉」や「しゃぶしゃぶ肉」を買い足すのが、岐阜県民の定番スタイルです。
中津川・恵那の銘菓「栗きんとん」!おせちの甘味にも岐阜のこだわりを
おせち料理の定番「栗きんとん」ですが、岐阜県民(特に東濃地方)にとってのそれは、サツマイモの餡に栗が入った粘り気のあるものではなく、栗と砂糖だけで作られた茶巾絞りの和菓子を指すことが多いです。
岐阜のおせちを選ぶなら、デザートとしての「栗」へのこだわりもチェックポイント。
地元菓子店とコラボしたお重や、あえて甘すぎない栗料理が入ったものを選ぶと、地元の味覚にマッチします。
もちろん、おせちとは別に中津川や恵那の有名店の「栗きんとん」を用意して、お茶請けにするのも最高の贅沢です。
【まだ間に合う!】2026年のおせちは通販も人気

おせち料理というと実店舗での購入を考える方も多いですが、実は今は”通販おせち”も大人気で、現在では約3割以上の人が購入を検討するほどの人気を誇っています。

出典:楽天市場(2026年のおせちに関する意識調査と販売傾向)
そこで、本記事ではクチコミで高評価・人気の通販おせちについても紹介していきます。
特に、おせちの注文先をまだ決めかねているという方はぜひ参考にしてください。
【おすすめ通販1.】らでぃっしゅぼーや
特徴
安心・安全・健康重視
主原料に「厳選国産素材」を使い、合成保存料・合成着色料・化学調味料を“極力使わない”おせちを提供。自然の味を大切にし、塩分控えめで優しい味付けのため、子どもや高齢の方、健康志向の人にも向いています。
少人数向け・手軽なおせち
たとえば「一段重」の和洋折衷おせち(例:「彩璃」など)は、2〜3人前向けで、あまり量を必要としない家庭にちょうどよい――重箱が大きくて三段重だと持て余す、という世帯にもおすすめ。
「素材のおいしさ」を活かした味づくり
和風の定番だけでなく、らでぃっしゅぼーやらしい、例えば鮭のハーブソテーや国産鶏の八幡巻などオリジナル料理もおせちに取り入れられており、“伝統 × ナチュラル志向”を求める人に合っています。
こんな人におすすめ
夫婦2人や小さな家族、「厳選国産素材・無添加」など食材の安全や健康にも気を遣いたい人、和洋折衷など少しカジュアルなお正月を過ごしたい人。
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らでぃっしゅぼーやのおせち
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【おすすめ通販2.】板前魂
特徴
コスパ重視/幅広いラインナップ
「1万円台」でおせちを楽しめる“リーズナブルなおせちの王様”。コスパを重視する人には非常に魅力的。
和・洋・中、「オールジャンル」を網羅
和風だけでなく、洋風、中華風の重や、子ども向け・肉重・オマール海老やあわびなどを使ったボリューム重など、多様なスタイル・好みに応じたおせちが揃っているのが強み。
少人数〜大人数まで対応
2〜3人前の小重から、5人前以上の特大重、さらには肉重・中華重・「マイおせち」で自由に組み合わせられる点も。家族構成や来客、用途に応じて選びやすい種類の豊富さ。
評価は「値段以上」の満足感
実際に利用した人から「伊達巻きや栗きんとんなど伝統的おせち料理もきちんとしていて、家族で楽しめた」「見た目・バランスも良く、値段以上の満足感」というクチコミが見られます。
こんな人におすすめ
予算を抑えて楽しみたい人、家族・親戚・友人など大人数でワイワイしたい人、和洋中いろいろ楽しみたい人、冷凍保存して少しずつ食べたい人。
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安全・安心なおせち【板前魂】
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【おすすめ通販3.】匠本舗
特徴
料亭監修の本格派おせち
全国の有名料亭が監修した和風のおせちを多数取り扱っており、まさに「本物の料亭の味」を家庭で楽しめるクオリティ。
高級食材・豪華な盛り付け
金目鯛、あわび、湯葉など、和の伝統と高級感あふれる食材を使い、見た目・味ともにお正月らしさを感じられる、お正月に相応しいおせち。
冷蔵配送で「すぐ食べられる」
冷凍ではなく冷蔵配送されるおせち(ただし注文するおせちの種類によるので要確認)がメインで、年末年始の忙しい時期でも、届いたらすぐ食卓に並べられる手軽さ。
多様なサイズ・段数で選びやすい
こんな人におすすめ
伝統的・高級なお正月を演出したい人、両親やゲストを迎える予定がある人、おせちを“ごちそう”として楽しみたい人、和風料理・高級食材を重視する人。
匠本舗のおせちの注文はこちら▼
【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>
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結局、どの通販おせちがおすすめ?
| サイト/ブランド | 主な特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| らでぃっしゅぼーや | 国産素材・無添加、自然な味、少人数向け和洋折衷 | 夫婦・少人数世帯、健康志向、軽めのおせち |
| 板前魂 | 低価格、高コスパ、和洋中含む多彩な重、多人数・少人数対応 | 予算重視、大人数やパーティー向け、色々楽しみたい人 |
| 匠本舗 | 料亭監修、本格和風、高級食材 | 伝統・品質重視、ゲストを迎える上質なお正月用 |
【2026年版】岐阜県民が選ぶ!間違いのない人気おせち店・購入先6選

岐阜県内で「ここのおせちなら間違いない」と支持される名店を厳選しました。
百貨店難民を救う名古屋からの配送、地元の迎賓館ホテル、そして県民の生活を支えるスーパーまで、予算と目的に合わせて選べる6つの購入先をご紹介します。
1.【ジェイアール名古屋タカシマヤ・松坂屋】配送エリア内ならここ!圧倒的品揃え
岐阜高島屋の閉店後、多くの県民がシフトしているのが、お隣・愛知県の巨大百貨店です。
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」や「松坂屋名古屋店」のおせちは、岐阜市・大垣市・多治見市など県内の主要エリアへの配送に対応しています(※一部商品を除く)。
わざわざ名古屋まで行かなくても、オンラインストアで予約すれば自宅に届く利便性は大きな魅力。
全国の名店から東海地方の老舗まで、圧倒的な品揃えの中から選べる楽しさは、やはり百貨店ならではの特権です。
2.【都ホテル 岐阜長良川】地元の信頼No.1!洗練されたホテルメイドの洋風・和洋中
長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」は、岐阜の迎賓館として絶大な信頼を誇ります。
総料理長が監修するおせちは、伝統的な和食はもちろん、ホテルメイドの洋風料理が特に高評価。
ローストビーフやテリーヌなど、ワインやシャンパンに合う華やかなメニューが充実しており、三世代が集まるお正月の食卓を優雅に彩ってくれます。
ホテルで直接受け取れるため、初詣のついでに立ち寄りやすいのもポイントです。
3.【たか田八祥・潜龍(せんりゅう)】憧れの名店の味を自宅で楽しむ贅沢
「お店にはなかなか行けないけれど、一度は食べてみたい」という憧れを叶えるのが、岐阜の名店おせちです。
日本料理の名門「たか田八祥」の繊細な和食重や、ステーキの老舗「潜龍」が手掛ける飛騨牛しぐれ煮が入ったお重などは、食通も唸る逸品。
価格は張りますが、その価値は十分にあります。新年を厳かな気持ちで迎えたいご家庭や、大切な来客へのおもてなしに最適です。
4.【スーパーマーケット バロー・イオン】岐阜発祥スーパーの実力!コスパ最強の早割
岐阜県多治見市に本部を置く「バロー」や、県内各地にある「イオン」のおせちは、圧倒的なコストパフォーマンスで選ばれています。
特にバローのオリジナルおせちは、1万円台で豪華な三段重が購入でき、味のクオリティも年々上昇中。
早期予約(早割)を利用すれば、ポイントの大幅還元や割引が受けられ、実質価格はかなりお得になります。
雪の降る年末、遠出せずにいつもの買い物コースで受け取れる利便性は、忙しい県民の強い味方です。
5.【長良川温泉・下呂温泉】十八楼や水明館など名旅館の「おもてなし重」
観光県・岐阜ならではの選択肢として外せないのが、温泉旅館のおせちです。
長良川温泉の老舗「十八楼」や、日本三名泉・下呂温泉の「水明館」など、名門旅館の料理人が手掛けるお重は、「おもてなしの心」が詰まった優しい味わい。
地元の川魚や山の幸を丁寧に調理しており、自宅にいながら温泉旅行に来たような贅沢な気分を味わえます。
6.【飛騨牛専門店(馬喰一代・養老ミート)】肉好き必見!正月の主役になる「肉おせち」
「おせちの魚や煮物は残りがち」という肉好きのご家庭には、飛騨牛専門店のおせちがおすすめです。
「馬喰一代(ばくろいちだい)」や「養老ミート」などが販売する飛騨牛づくしのオードブル重は、蓋を開けた瞬間のインパクトが違います。
ローストビーフ、ステーキ、しぐれ煮など、肉のプロが調理したメニューは子供から大人まで大人気。
伝統的なおせちの概念にとらわれず、「家族が一番喜ぶもの」でお正月を祝う、岐阜らしいパワフルな選択肢です。
迷ったらコレ!目的と予算で選ぶ岐阜のおすすめおせち

県内には魅力的なおせちが多くて決めきれないという方も多いでしょう。
そんな時は、「誰と食べるか」「何と一緒に楽しむか」を基準に選ぶと、満足度の高いお正月になります。
岐阜県ならではの3つのシーンに合わせて、ベストな選択肢をご提案します。
三世代が集まる大家族に!子供も喜ぶボリューム満点和洋中
岐阜県は三世代同居率が比較的高く、お正月には実家に親戚一同が集まるご家庭も多いはず。
そんな賑やかな食卓には、子供たちが喜ぶハンバーグや肉料理と、祖父母が安心する伝統料理が一緒になった「和洋中ミックスのボリューム三段重」が必須です。
おすすめは、都ホテル 岐阜長良川やバロー(スーパー)のファミリー向けおせち。
もし量が足りなそうなら、おせちを大きくするよりも、養老ミートなどで「飛騨牛のすき焼き肉」を買い足して鍋にするのが、岐阜の大家族の賢いスタイルです。
地酒「三千盛」「醴泉」と合わせたい!酒の肴に特化したオードブル
岐阜県は「三千盛(多治見)」「醴泉(養老)」「小左衛門(瑞浪)」など、食事に合う淡麗辛口の銘酒が多い土地柄です。
「お正月はコタツでゆっくり地酒を飲む」という左党の方には、甘い栗きんとんよりも「酒の肴・珍味」に特化したおせちが最適です。
狙い目は、長良川温泉の旅館や名古屋の百貨店配送で選ぶ銘店オードブル。
鮎の甘露煮、飛騨牛のしぐれ煮、クリームチーズの味噌漬けなど、日本酒のアテになる渋いメニューが入っていれば、最高のおつまみセットになります。
ご飯のおかずとしてではなく、「飲むためのツール」として選んでみてください。
1万円台で賢く!早期割引(早割)が使えるバロー・トミダヤの活用術
「冬は暖房費やスタッドレスタイヤなどでお金がかかるし、おせちはコスパ重視で」という堅実派の方には、地元スーパーの早期割引(早割)の活用一択です。
岐阜県民の生活拠点であるバロー、トミダヤ、カネスエなどのスーパーでは、9月〜10月中に予約することで、ポイントの付与や割引特典が受けられます。
最近のスーパーのおせちは、有名ホテル監修のものや、地場食材を使ったものなどクオリティが急上昇しており、1万円台でも十分に見栄えがします。
浮いた予算で、中津川の「栗きんとん」や、ワンランク上の飛騨牛を買って添えるのが、満足度を高める岐阜県民の知恵です。
予約はいつまで?雪国・岐阜の配送事情と受取のコツ

「おせちの予約は12月に入ってから」とのんびり構えていると、思わぬ落とし穴にはまります。
特に岐阜県は、人気店の完売が早いだけでなく、年末の「大雪」や「ショッピングモールの渋滞」が受取の大きなハードルとなります。
ストレスなくお正月を迎えるための、予約と受取の攻略法を解説します。
人気ホテルや名店コラボは10月が勝負!完売必至のスケジュール
県内で絶大な人気を誇る「都ホテル 岐阜長良川」のおせちや、有名料亭とのコラボ商品は、毎年激しい争奪戦となります。
多くの店舗で9月下旬から予約が始まりますが、人気商品は10月中には「完売」の札がつくことが珍しくありません。
特に今年は、岐阜高島屋の閉店に伴い、他の購入先へ注文が集中することが予想されます。
「冬のボーナスが出てから」では遅い可能性があります。遅くとも10月中には予約を完了させるのが、欲しいおせちを確実に手に入れる鉄則です。
大晦日の「モレラ岐阜・マーサ21」周辺は激混み!時間帯の工夫
送料を節約できる「店頭受取」ですが、大晦日の岐阜市近郊のショッピングモールは要注意です。
特に「モレラ岐阜(本巣市)」や「マーサ21(岐阜市)」、「カラフルタウン岐阜」周辺の道路は、買い物客の車で一日中激しい渋滞が発生します。
駐車場に入るだけで一苦労、という事態もザラにあります。
店頭受取を選ぶなら、渋滞がピークになる昼前後を避け、「開店直後の朝一番」に行くのが唯一の攻略法です。
雪道の運転と渋滞のストレスを考えれば、数百円の送料を払ってでも「自宅への配送(クール便)」を選ぶ方が、精神的にも圧倒的に楽です。
飛騨・奥美濃エリアは雪に注意!通販なら「30日着」で遅延リスク回避
高山や白川郷などの飛騨地方、郡上などの奥美濃エリアは本格的な豪雪地帯です。
また、美濃地方であっても「関ケ原」付近の大雪で名神高速や国道21号が止まると、県内全域の物流がストップするリスクがあります。
通販や配送を利用する場合、「12月31日着」指定は非常にリスキーです。
大晦日の夕食に確実に間に合わせるためには、「12月30日着」を指定するのが絶対条件です。
一日早く届いても、冬の岐阜の家屋(特に北側の部屋や廊下)は十分に涼しいため、30日に受け取ってゆっくり自然解凍するのが、元旦に一番美味しく食べるための秘訣です。
まとめ:2026年は岐阜の美食おせちで幸多き一年を迎えよう

本記事では、2026年のお正月におすすめしたい岐阜県のおせち店と、地域ならではの選び方について解説しました。
飛騨牛の豪華さや、中津川の栗きんとんの上品な甘さ。岐阜のおせちには、「清流の国の恵み」と「伝統の味」がたっぷりと詰まっています。
最後に、満足のいくおせち選びのために、重要なポイントを振り返ります。
- 高島屋ロスの対策:名古屋の百貨店配送や、ネット予約へスムーズに切り替える。
- 飛騨牛を主役に:馬喰一代や養老ミートなど、肉のプロが作るおせちでスタミナをつける。
- 早めの行動と雪対策:人気店は10月中に予約。配送は「30日着」でリスクを回避する。
家族みんなで囲むおせち料理は、新しい一年の幸福を願う大切な儀式です。
ぜひ、ご家庭のスタイルに合った岐阜の美食おせちを選んで、笑顔と喜びに満ちた2026年のスタートを切ってくださいね。

