大分の正月は「トキハ」と「山海の幸」で決まり!選び方の基準

「おんせん県」として知られる大分県は、豊後水道の海の幸と、九重連山の山の幸に恵まれた食材の宝庫です。
そんな大分のお正月を彩るのは、地元百貨店が厳選した美食の数々。
大分県民として押さえておきたい、満足のいくおせち選びの3つの基準を解説します。
ブランド牛「豊後牛」や「臼杵のふぐ」が入った豪華地産地消重
大分のおせち選びでまずチェックしたいのが、全国に誇るブランド食材です。
輝かしい受賞歴を持つ黒毛和牛「おおいた和牛(豊後牛)」のローストビーフや、城下町・臼杵の「ふぐ(ふぐ刺し・ちり鍋)」がセットになった商品は、ハレの日にふさわしい贅沢。
また、特産品の「どんこ(干し椎茸)」を使った煮しめや、カボスを加えた酢の物など、郷土の味が詰まった「地産地消おせち」は、県外からの帰省客にも大変喜ばれます。
県民の合言葉は「トキハで買う」!百貨店とグループスーパーの使い分け
大分県民がおせちを予約する際、合言葉のように出てくるのが「トキハ(ときは)」の名前です。
「トキハで買えば間違いない」という信頼感は絶大ですが、百貨店とスーパーの使い分けがポイントです。
- トキハ本店・わさだタウン(百貨店):「ひまわりの包装紙」はステータスの証。全国の名店や有名ホテルのおせちが揃い、実家への挨拶や特別な祝いの席に最適です。
- トキハインダストリー(スーパー):県民の生活インフラ。百貨店と同じ基準で選ばれた高品質なおせちが、より手頃な価格で手に入ります。「双葉の会」などのポイントカードを活用したい方におすすめです。
麦焼酎「いいちこ」「二階堂」に合う!酒の肴が充実しているかチェック
大分県は「いいちこ」「二階堂」をはじめとする麦焼酎の本場です。
お正月は親戚が集まって、コタツで焼酎のお湯割りを飲むというご家庭も多いでしょう。
そのため、甘い伊達巻や栗きんとんばかりではなく、焼酎のアテになる「塩気や旨味の強い料理」が充実しているかが重要です。
「りゅうきゅう(魚の漬け)」や「カラスミ」、地鶏の炭火焼きなどが入ったお重は、左党の方の満足度を格段に上げてくれます。
【まだ間に合う!】2026年のおせちは通販も人気

おせち料理というと実店舗での購入を考える方も多いですが、実は今は”通販おせち”も大人気で、現在では約3割以上の人が購入を検討するほどの人気を誇っています。

出典:楽天市場(2026年のおせちに関する意識調査と販売傾向)
そこで、本記事ではクチコミで高評価・人気の通販おせちについても紹介していきます。
特に、おせちの注文先をまだ決めかねているという方はぜひ参考にしてください。
【おすすめ通販1.】らでぃっしゅぼーや
特徴
安心・安全・健康重視
主原料に「厳選国産素材」を使い、合成保存料・合成着色料・化学調味料を“極力使わない”おせちを提供。自然の味を大切にし、塩分控えめで優しい味付けのため、子どもや高齢の方、健康志向の人にも向いています。
少人数向け・手軽なおせち
たとえば「一段重」の和洋折衷おせち(例:「彩璃」など)は、2〜3人前向けで、あまり量を必要としない家庭にちょうどよい――重箱が大きくて三段重だと持て余す、という世帯にもおすすめ。
「素材のおいしさ」を活かした味づくり
和風の定番だけでなく、らでぃっしゅぼーやらしい、例えば鮭のハーブソテーや国産鶏の八幡巻などオリジナル料理もおせちに取り入れられており、“伝統 × ナチュラル志向”を求める人に合っています。
こんな人におすすめ
夫婦2人や小さな家族、「厳選国産素材・無添加」など食材の安全や健康にも気を遣いたい人、和洋折衷など少しカジュアルなお正月を過ごしたい人。
らでぃっしゅぼーやのおせちの注文はこちら▼
らでぃっしゅぼーやのおせち
![]()
【おすすめ通販2.】板前魂
特徴
コスパ重視/幅広いラインナップ
「1万円台」でおせちを楽しめる“リーズナブルなおせちの王様”。コスパを重視する人には非常に魅力的。
和・洋・中、「オールジャンル」を網羅
和風だけでなく、洋風、中華風の重や、子ども向け・肉重・オマール海老やあわびなどを使ったボリューム重など、多様なスタイル・好みに応じたおせちが揃っているのが強み。
少人数〜大人数まで対応
2〜3人前の小重から、5人前以上の特大重、さらには肉重・中華重・「マイおせち」で自由に組み合わせられる点も。家族構成や来客、用途に応じて選びやすい種類の豊富さ。
評価は「値段以上」の満足感
実際に利用した人から「伊達巻きや栗きんとんなど伝統的おせち料理もきちんとしていて、家族で楽しめた」「見た目・バランスも良く、値段以上の満足感」というクチコミが見られます。
こんな人におすすめ
予算を抑えて楽しみたい人、家族・親戚・友人など大人数でワイワイしたい人、和洋中いろいろ楽しみたい人、冷凍保存して少しずつ食べたい人。
板前魂のおせちの注文はこちら▼
安全・安心なおせち【板前魂】
![]()
【おすすめ通販3.】匠本舗
特徴
料亭監修の本格派おせち
全国の有名料亭が監修した和風のおせちを多数取り扱っており、まさに「本物の料亭の味」を家庭で楽しめるクオリティ。
高級食材・豪華な盛り付け
金目鯛、あわび、湯葉など、和の伝統と高級感あふれる食材を使い、見た目・味ともにお正月らしさを感じられる、お正月に相応しいおせち。
冷蔵配送で「すぐ食べられる」
冷凍ではなく冷蔵配送されるおせち(ただし注文するおせちの種類によるので要確認)がメインで、年末年始の忙しい時期でも、届いたらすぐ食卓に並べられる手軽さ。
多様なサイズ・段数で選びやすい
こんな人におすすめ
伝統的・高級なお正月を演出したい人、両親やゲストを迎える予定がある人、おせちを“ごちそう”として楽しみたい人、和風料理・高級食材を重視する人。
匠本舗のおせちの注文はこちら▼
【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>
![]()
結局、どの通販おせちがおすすめ?
| サイト/ブランド | 主な特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| らでぃっしゅぼーや | 国産素材・無添加、自然な味、少人数向け和洋折衷 | 夫婦・少人数世帯、健康志向、軽めのおせち |
| 板前魂 | 低価格、高コスパ、和洋中含む多彩な重、多人数・少人数対応 | 予算重視、大人数やパーティー向け、色々楽しみたい人 |
| 匠本舗 | 料亭監修、本格和風、高級食材 | 伝統・品質重視、ゲストを迎える上質なお正月用 |
【2026年版】大分県民が選ぶ!間違いのない人気おせち店・購入先6選

大分県内で「ここのおせちなら間違いない」と支持される名店を厳選しました。
絶対的な信頼を誇る地元百貨店から、憧れの温泉旅館、毎日の食卓を支えるスーパーまで、予算と目的に合わせて選べる6つの購入先をご紹介します。
1.【トキハ本店・わさだタウン】県民の信頼度No.1!「ひまわりの包装紙」が約束する極上の正月
大分県民にとって「トキハ(ときは)」は、単なるデパートを超えた特別な存在です。
お正月というハレの日に、トキハのシンボルである「ひまわりの包装紙」で届くおせちは、絶大な安心感とステータスの証。
本店(大分市中心部)や「わさだタウン」で予約できるオリジナルおせちは、県内の名店とコラボした地産地消メニューが充実しており、「実家の両親へ贈るならトキハ一択」という県民も多い、不動のトップブランドです。
2.【ホテル日航大分 オアシスタワー】地上101mの絶景ホテルが贈る!洗練された洋風・和洋中
大分市のランドマーク「ホテル日航大分 オアシスタワー」。
地上101mからの絶景を誇る名門ホテルのおせちは、洗練された洋食や中華のクオリティが魅力です。
ホテルの総料理長が監修するローストビーフやオマール海老などは、ワインやシャンパンとの相性が抜群。
伝統的な和風おせちも良いけれど、「今年は少し優雅に、ホテルメイドの味で新年を祝いたい」というご夫婦や若い世代のご家族に選ばれています。
3.【別府・湯布院の高級旅館(亀の井別荘など)】予約困難な「おもてなしの宿」の味を自宅で
「おんせん県」大分が誇る別府・湯布院の高級旅館。
「亀の井別荘」や「由布院 玉の湯」といった全国的にも有名な名宿が手掛けるおせちは、素材の味を極限まで引き出した「本物の日本料理」です。
豊後水道の魚介や大分の山の幸を、熟練の職人が丁寧に調理した味わいは、優しく滋味深いもの。
予約開始とともに即完売することもありますが、自宅にいながら極上の温泉旅館に泊まったような贅沢な気分を味わえます。
4.【臼杵のふぐ・佐伯の寿司店】縁起物の「ふぐ刺し(てっさ)」や新鮮魚介を堪能
大分ならではの贅沢といえば、専門店の味を食卓に並べることです。
城下町・臼杵(うすき)の料亭から「ふぐ刺し(てっさ)とちり鍋のセット」を取り寄せたり、「世界一」とも称される佐伯(さいき)の寿司店で特上寿司を予約したり。
おせち料理のセットにプラスして、これらをメインディッシュに据えれば、大分県民にとって最強のお正月が完成します。
5.【トキハインダストリー・マルショク】普段使いのお店で予約!コスパと安心感の地元スーパー
大分県民の冷蔵庫である「トキハインダストリー」や「マルショク・サンリブ」のおせちも侮れません。
特にトキハインダストリーは、百貨店トキハのグループ力を活かし、高品質な食材を使ったお重が手頃な価格で手に入ります。
「双葉の会」などのポイントカード会員特典も充実しており、いつものお買い物ついでに予約できる手軽さは、忙しい年末の強い味方です。
6.【豊後牛専門店(銀山亭など)】肉好き必見!A4・A5ランクの「おおいた和牛」尽くし
「おせちの魚や煮物は残りがち」という肉好きのご家庭には、豊後牛専門店のおせちがおすすめです。
「銀山亭」などの人気焼肉店や精肉店が手掛ける肉オードブルは、A4・A5ランクの「おおいた和牛」をふんだんに使用。
極上のローストビーフやステーキ重は、子供から大人まで大人気です。
伝統的なおせちの概念にとらわれず、「家族が一番喜ぶ美味しいお肉」でお正月を祝うのも、大分らしい選択肢です。
迷ったらコレ!目的と予算で選ぶ大分のおすすめおせち

県内には魅力的なおせちが多くて決めきれないという方も多いでしょう。
そんな時は、「誰と食べるか」「何と一緒に楽しむか」を基準に選ぶと、満足度の高いお正月になります。
大分県ならではの3つのシーンに合わせて、ベストな選択肢をご提案します。
三世代が集まる大家族に!「とり天」や唐揚げも添えて楽しむボリューム三段重
大分県は三世代同居率が比較的高く、お正月には親戚一同が集まるご家庭も多いはず。
そんな賑やかな食卓には、子供たちが喜ぶハンバーグや肉料理と、祖父母が安心する伝統料理が一緒になった「和洋中ミックスのボリューム三段重」が必須です。
おすすめは、トキハ本店やホテル日航大分のファミリー向けおせち。
もし量が足りなそうなら、専門店で「中津からあげ」や「とり天」をキロ単位で買い足して山盛りにするのが、鶏肉消費量全国トップクラスの大分県民らしい豪快なスタイルです。
麦焼酎のお湯割りと合わせたい!カボスブリや珍味が入った酒の肴重
大分県は「いいちこ(宇佐)」「二階堂(日出)」など、食事に合う麦焼酎の本場です。
「お正月はコタツでゆっくり焼酎のお湯割りを飲む」という左党の方には、甘い栗きんとんよりも「酒の肴・珍味」に特化したおせちが最適です。
狙い目は、湯布院の旅館やトキハの銘店コーナー。
脂が乗ってさっぱりとした「カボスブリ」の照り焼き、どんこ(椎茸)の旨煮、りゅうきゅう(魚の漬け)など、麦焼酎に合う渋いメニューが入っていれば、最高のおつまみセットになります。
ご飯のおかずとしてではなく、「飲むためのツール」として選んでみてください。
1万円台で賢く!「双葉の会(ポイント)」も活用できるトキハインダストリーの早割
「冬は暖房費や温泉旅行でお金がかかるし、おせちはコスパ重視で」という堅実派の方には、地元スーパーの早期割引(早割)の活用一択です。
トキハインダストリーやアテオなどのグループ店舗では、9月〜10月中に予約することで、割引特典などが受けられます。
トキハカードや「双葉の会」のポイントもしっかり貯まるのが嬉しいメリット。
浮いた予算で、「関あじ・関さば」のお刺身を買って添えるのが、満足度を高める大分県民の知恵です。
予約はいつまで?大分の年末交通事情と受取のコツ

「おせちの予約は12月に入ってから」とのんびり構えていると、大分県では思わぬ落とし穴にはまります。
特に大分市は、人気店の完売が早いだけでなく、年末年始は「主要道路の大渋滞」や「山間部の積雪」が受取の大きなハードルとなります。
ストレスなくお正月を迎えるための、予約と受取の攻略法を解説します。
トキハの限定おせちは10月が勝負!完売必至のスケジュール
県内で絶大な人気を誇る「トキハ」のオリジナルおせちや、地元有名ホテルのコラボ商品は、毎年激しい争奪戦となります。
多くの店舗で9月下旬から予約が始まりますが、人気商品は10月中には「完売」の札がつくことが珍しくありません。
「冬のボーナスが出てから」では、選択肢が大幅に減ってしまいます。
カタログが出回る9月下旬から検討を始め、遅くとも10月中には予約を完了させるのが、欲しいおせちを確実に手に入れる鉄則です。
大晦日の「大道バイパス・わさだタウン」周辺は激混み!配送利用のすすめ
送料を節約できる「店頭受取」ですが、大晦日の大分市内は要注意エリアです。
トキハ本店に近い「中央通り」や「大道バイパス」、そして県内有数のショッピングエリア「トキハわさだタウン」周辺の道路は、買い物客の車で一日中激しい渋滞が発生します。
駐車場に入るだけで一苦労、という事態もザラにあります。
店頭受取を選ぶなら、渋滞がピークになる昼前後を避け、朝一番に行くのが無難ですが、最も賢いのは「自宅への配送(クール便)」を選ぶことです。
数百円の送料で、あの渋滞ストレスとガソリン代を節約できるなら安いものです。
湯布院・九重エリアへの配送は?雪による遅延リスクと「30日着」の鉄則
沿岸部は温暖な大分県ですが、湯布院、九重、竹田などの内陸・山間部は九州でも有数の積雪地帯です。
年末寒波で大分自動車道や水分峠などが規制されると、配送トラックが大幅に遅れるリスクがあります。
山間部へ配送を依頼する場合は、「12月31日着」指定は非常にリスキーです。
大晦日の夕食に確実に間に合わせるためには、「12月30日着」を指定するのが絶対条件です。
一日早く届いても、冬の大分の家屋(特に北側の部屋や廊下)は十分に涼しいため、30日に受け取ってゆっくり自然解凍するのが、元旦に一番美味しく食べるための秘訣です。
まとめ:2026年は大分の美食おせちで温泉のように温かい一年を

本記事では、2026年のお正月におすすめしたい大分県のおせち店と、地域ならではの選び方について解説しました。
豊後牛や関あじ・関さばといった極上の食材と、県民の誇りであるトキハの信頼感。大分のおせちには、「おんせん県の豊かさ」と「郷土への深い愛着」がたっぷりと詰まっています。
最後に、満足のいくおせち選びのために、重要なポイントを振り返ります。
- 信頼で選ぶ:「トキハ」のひまわりの包装紙で、間違いのないお正月を迎える。
- 地元の味をプラス:「とり天」や「麦焼酎」を用意して、大分流の宴を楽しむ。
- 渋滞・雪対策:わさだタウン周辺の混雑や山間部の雪を考慮し、配送(30日着)を活用してリスクを回避。
湯けむりのように温かい家族の団らんを彩るおせち料理は、新しい一年の幸福を願う大切な儀式です。
ぜひ、ご家庭のスタイルに合った大分の美食おせちを選んで、笑顔と温もりに満ちた2026年のスタートを切ってくださいね。

