鳥取の正月は「蟹」と「百貨店」で選ぶ!失敗しない3つの基準

「蟹取県(かにとりけん)」を自称するほどカニの水揚げ量が多い鳥取県。
お正月の食卓には、やはり日本海の冬の味覚が欠かせません。
また、東部と西部で生活圏が異なる鳥取県ならではの「購入先の選び方」も重要なポイントです。
鳥取県民として押さえておきたい、失敗しないおせち選びの3つの基準を解説します。
「蟹取県」の本領発揮!松葉ガニや親ガニが入った豪華海鮮重
鳥取のおせち選びで最も贅沢な瞬間、それは「松葉ガニ」の姿が見える時です。
地元ホテルや水産会社が手掛けるおせちには、カニの爪やむき身がふんだんに使われているものが多く、県民の期待を裏切りません。
また、地元で愛されるズワイガニのメス「親ガニ(セコガニ)」の甲羅盛りが入っているかも要チェック。
濃厚な内子と外子の味わいは、お酒のアテとして最高です。
もしお重に入っていない場合は、賀露市場や境港の直売センターで「茹でガニ」を買い足して、おせちの横に豪快に盛るのが鳥取流の正解です。
「丸由(旧鳥取大丸)」か「JU米子高島屋」か?東西デパート事情
鳥取県は東部(鳥取市中心)と西部(米子市中心)で、メインとなる百貨店が明確に分かれています。
- 東部:丸由(まるゆう)百貨店(旧鳥取大丸):
鳥取駅前の顔。屋号が変わっても地元・東部の名店との繋がりは深く、「地元の味」を大切にしたい方に最適です。 - 西部:JU米子高島屋:
米子・境港エリアのステータス。高島屋ブランドの全国区のおせちはもちろん、山陰の食材を活かしたオリジナル商品も充実しています。
ご自身の住むエリアの百貨店を選ぶことで、受取もスムーズになり、地域ごとの味の好み(味付けの濃淡など)に合ったおせちに出会えます。
おせちの横に「吾左衛門鮓(鯖寿司)」!鳥取ならではのセット買い
鳥取のお正月準備で忘れてはならないのが、「鯖寿司(さばずし)」の存在です。
特に米子駅弁として有名な「吾左衛門鮓(ござえもんずし)」などは、ハレの日のご馳走として県民に深く愛されています。
おせち料理はおかずとして楽しみ、主食として鯖寿司をつまむのが鳥取の定番スタイル。
百貨店やスーパーでおせちを予約する際は、ぜひ一緒に「特選鯖寿司」も予約リストに入れておくことをおすすめします。これがあるだけで、食卓の満足度が格段に上がります。
【まだ間に合う!】2026年のおせちは通販も人気

おせち料理というと実店舗での購入を考える方も多いですが、実は今は”通販おせち”も大人気で、現在では約3割以上の人が購入を検討するほどの人気を誇っています。

出典:楽天市場(2026年のおせちに関する意識調査と販売傾向)
そこで、本記事ではクチコミで高評価・人気の通販おせちについても紹介していきます。
特に、おせちの注文先をまだ決めかねているという方はぜひ参考にしてください。
【おすすめ通販1.】らでぃっしゅぼーや
特徴
安心・安全・健康重視
主原料に「厳選国産素材」を使い、合成保存料・合成着色料・化学調味料を“極力使わない”おせちを提供。自然の味を大切にし、塩分控えめで優しい味付けのため、子どもや高齢の方、健康志向の人にも向いています。
少人数向け・手軽なおせち
たとえば「一段重」の和洋折衷おせち(例:「彩璃」など)は、2〜3人前向けで、あまり量を必要としない家庭にちょうどよい――重箱が大きくて三段重だと持て余す、という世帯にもおすすめ。
「素材のおいしさ」を活かした味づくり
和風の定番だけでなく、らでぃっしゅぼーやらしい、例えば鮭のハーブソテーや国産鶏の八幡巻などオリジナル料理もおせちに取り入れられており、“伝統 × ナチュラル志向”を求める人に合っています。
こんな人におすすめ
夫婦2人や小さな家族、「厳選国産素材・無添加」など食材の安全や健康にも気を遣いたい人、和洋折衷など少しカジュアルなお正月を過ごしたい人。
らでぃっしゅぼーやのおせちの注文はこちら▼
らでぃっしゅぼーやのおせち
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【おすすめ通販2.】板前魂
特徴
コスパ重視/幅広いラインナップ
「1万円台」でおせちを楽しめる“リーズナブルなおせちの王様”。コスパを重視する人には非常に魅力的。
和・洋・中、「オールジャンル」を網羅
和風だけでなく、洋風、中華風の重や、子ども向け・肉重・オマール海老やあわびなどを使ったボリューム重など、多様なスタイル・好みに応じたおせちが揃っているのが強み。
少人数〜大人数まで対応
2〜3人前の小重から、5人前以上の特大重、さらには肉重・中華重・「マイおせち」で自由に組み合わせられる点も。家族構成や来客、用途に応じて選びやすい種類の豊富さ。
評価は「値段以上」の満足感
実際に利用した人から「伊達巻きや栗きんとんなど伝統的おせち料理もきちんとしていて、家族で楽しめた」「見た目・バランスも良く、値段以上の満足感」というクチコミが見られます。
こんな人におすすめ
予算を抑えて楽しみたい人、家族・親戚・友人など大人数でワイワイしたい人、和洋中いろいろ楽しみたい人、冷凍保存して少しずつ食べたい人。
板前魂のおせちの注文はこちら▼
安全・安心なおせち【板前魂】
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【おすすめ通販3.】匠本舗
特徴
料亭監修の本格派おせち
全国の有名料亭が監修した和風のおせちを多数取り扱っており、まさに「本物の料亭の味」を家庭で楽しめるクオリティ。
高級食材・豪華な盛り付け
金目鯛、あわび、湯葉など、和の伝統と高級感あふれる食材を使い、見た目・味ともにお正月らしさを感じられる、お正月に相応しいおせち。
冷蔵配送で「すぐ食べられる」
冷凍ではなく冷蔵配送されるおせち(ただし注文するおせちの種類によるので要確認)がメインで、年末年始の忙しい時期でも、届いたらすぐ食卓に並べられる手軽さ。
多様なサイズ・段数で選びやすい
こんな人におすすめ
伝統的・高級なお正月を演出したい人、両親やゲストを迎える予定がある人、おせちを“ごちそう”として楽しみたい人、和風料理・高級食材を重視する人。
匠本舗のおせちの注文はこちら▼
【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>
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結局、どの通販おせちがおすすめ?
| サイト/ブランド | 主な特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| らでぃっしゅぼーや | 国産素材・無添加、自然な味、少人数向け和洋折衷 | 夫婦・少人数世帯、健康志向、軽めのおせち |
| 板前魂 | 低価格、高コスパ、和洋中含む多彩な重、多人数・少人数対応 | 予算重視、大人数やパーティー向け、色々楽しみたい人 |
| 匠本舗 | 料亭監修、本格和風、高級食材 | 伝統・品質重視、ゲストを迎える上質なお正月用 |
【2026年版】鳥取県民が選ぶ!間違いのない人気おせち店・購入先6選

鳥取県内で「ここのおせちなら間違いない」と支持される名店を厳選しました。
エリアを代表する百貨店から、カニのプロが手掛ける通販、毎日の食卓を支えるスーパーまで、予算と目的に合わせて選べる6つの購入先をご紹介します。
1.【丸由百貨店(旧鳥取大丸)】鳥取駅前の顔!地元愛あふれるオリジナルおせち
鳥取駅前に位置し、長年「鳥取大丸」として親しまれ、現在は「丸由(まるゆう)百貨店」として新たな歴史を刻む東部の顔。
屋号が変わっても、地元・鳥取の生産者や名店との強い絆は健在です。
地元の食材をふんだんに使った「丸由オリジナルおせち」は、鳥取県民の舌に合う味付けで毎年大人気。「地元企業を応援したい」「鳥取の味を楽しみたい」という方に最適な選択肢です。
2.【JU米子高島屋】米子・境港エリアの信頼!高島屋クオリティと山陰の味覚
県西部、米子市のランドマークである「JU米子高島屋」。
高島屋ブランドのネットワークを活かした全国の名店おせちはもちろん、境港の海産物などを取り入れた山陰ならではの限定おせちも充実しています。
「実家の両親へ贈りたい」「失敗できないおもてなし」という場面では、高島屋の包装紙(バラの包み紙)が絶大な安心感とステータスを与えてくれます。
3.【ホテルニューオータニ鳥取・ANAクラウンプラザ米子】格式高いホテルメイドの洋風・和洋中
「ホテルニューオータニ鳥取」や「ANAクラウンプラザホテル米子」など、県内トップクラスのホテルおせちも根強い人気です。
ホテルの総料理長たちが手掛けるメニューは、ローストビーフやテリーヌなど洋風料理のクオリティが抜群。
伝統的な和風おせちも良いけれど、「今年は少し優雅に、ホテルメイドの味で新年を祝いたい」というご夫婦や、ワインを楽しむ若い世代のご家族にぴったりです。
4.【さんれいフーズ・境港の水産会社】カニのプロが作る!海鮮づくしの冷凍おせち
「蟹取県」の実力を味わうなら、境港や米子に拠点を置く水産会社系のおせちがおすすめです。
特に「さんれいフーズ」などが手掛けるカニ入りおせちは、水産会社の目利きと急速冷凍技術が光ります。
カニの爪やむき身がたっぷりと盛り込まれており、解凍するだけで産地直送の鮮度を再現。「やっぱりお正月はカニがなくちゃ!」という海鮮好きのご家庭に、最高の満足感を届けてくれます。
5.【マルイ・エスマート・サンマート】CGCや地元食材!コスパ最強のスーパー早割
鳥取県民の食卓を支える「マルイ」や「エスマート」、「サンマート」など地元スーパーのおせちは、圧倒的なコストパフォーマンスで選ばれています。
1万円台で豪華な三段重が購入できるだけでなく、CGCグループの安心感ある商品もラインナップ。
早期予約(早割)を利用すれば、ポイント還元や割引特典が受けられます。雪の多い年末、遠出せずに「いつものお店」で受け取れる利便性は最強のメリットです。
6.【米吾(吾左衛門鮓)】おせちの名脇役!極上の「鯖寿司」で食卓をグレードアップ
鳥取のお正月準備で忘れてはならないのが、「鯖寿司(さばずし)」の存在です。
特に米子駅弁として全国的に有名な「米吾(こめご)」の「吾左衛門鮓(ござえもんずし)」は、肉厚の鯖と昆布の旨味が絶品。
おせち料理のセットではありませんが、これを一本予約しておき、おせちの横に切り分けて並べるのが鳥取流の贅沢。
おせちの箸休めとしても、お酒のアテとしても主役級の働きをしてくれます。
迷ったらコレ!目的と予算で選ぶ鳥取のおすすめおせち

県内には魅力的なおせちが多くて決めきれないという方も多いでしょう。
そんな時は、「誰と食べるか」「何と一緒に楽しむか」を基準に選ぶと、満足度の高いお正月になります。
鳥取県ならではの3つのシーンに合わせて、ベストな選択肢をご提案します。
三世代が集まる大家族に!大山どりや和牛も入ったボリューム三段重
鳥取県は三世代同居率が比較的高く、お正月には親戚一同が集まるご家庭も多いはず。
そんな賑やかな食卓には、子供たちが喜ぶハンバーグや肉料理と、祖父母が安心する伝統料理が一緒になった「和洋中ミックスのボリューム三段重」が必須です。
おすすめは、地元ホテルや丸由・高島屋のファミリー向けおせち。
特に地元の銘柄鶏「大山(だいせん)どり」や「鳥取和牛」を使ったメニューが入っていると、特別感が増して喜ばれます。
もし量が足りなそうなら、スーパー(マルイなど)で「オードブル」や「お寿司」を買い足して調整するのが、鳥取の大家族の賢いスタイルです。
地酒「強力」「千代むすび」と合わせたい!猛者エビやバイ貝の珍味重
鳥取県は「強力(ごうりき)」米を使った地酒や、「千代むすび(境港)」「日置桜(鳥取市)」など、魚に合う辛口の銘酒が多い土地柄です。
「お正月はコタツでゆっくり地酒を飲む」という左党の方には、甘い栗きんとんよりも「酒の肴・珍味」に特化したおせちが最適です。
狙い目は、境港の水産会社や地元料亭が手掛ける海鮮おせち。
幻のエビと呼ばれる「猛者(もさ)エビ」の刺身や煮付け、白バイ貝の煮付け、カニ味噌など、日本酒のアテになる渋いメニューが入っていれば、最高のおつまみセットになります。
ご飯のおかずとしてではなく、「飲むためのツール」として選んでみてください。
1万円台で賢く!スーパーやネット通販の早割で「カニ代」を捻出
「お正月は何といってもカニにお金をかけたいから、おせち本体はコスパ重視で」という一点豪華主義の方には、地元スーパーやネット通販の早期割引(早割)の活用一択です。
マルイ、サンマート、エスマートなどの県内スーパーでは、9月〜10月中に予約することで、ポイントの大幅還元や割引特典が受けられます。
1万円台のリーズナブルなおせちを選んでおき、浮いた数万円の予算を全て賀露や境港での「松葉ガニ」や「親ガニ」購入に充てる。
これこそが、蟹取県・鳥取に住む人ならではの、最も満足度の高いお正月の迎え方かもしれません。
予約はいつまで?鳥取の冬の交通事情と受取のコツ

「おせちの予約は12月に入ってから」とのんびり構えていると、鳥取県では思わぬ落とし穴にはまります。
特に鳥取は、人気店の完売が早いだけでなく、年末の「大雪」や「市街地の渋滞」が受取の大きなハードルとなります。
ストレスなくお正月を迎えるための、予約と受取の攻略法を解説します。
丸由や高島屋の限定品は10月が勝負!完売必至のスケジュール
県内で絶大な人気を誇る「丸由百貨店」のオリジナルおせちや、「JU米子高島屋」の限定コラボ商品は、毎年激しい争奪戦となります。
多くの店舗で9月下旬から予約が始まりますが、人気商品は10月中には「完売」の札がつくことが珍しくありません。
「冬のボーナスが出てから」では、選択肢が大幅に減ってしまいます。
カタログが出回る9月下旬から検討を始め、遅くとも10月中には予約を完了させるのが、欲しいおせちを確実に手に入れる鉄則です。
大晦日の「鳥取市内・米子市内」は混雑注意!雪なら配送一択
送料を節約できる「店頭受取」ですが、大晦日の鳥取市・米子市の中心部は要注意です。
鳥取駅前や米子駅周辺、および郊外のショッピングモール周辺(イオンモール日吉津など)は、買い物客の車で激しい渋滞が発生します。
さらに、もし大晦日に雪が降れば、路面凍結によるノロノロ運転で、移動時間は普段の倍以上かかります。
雪道の運転と渋滞のストレスを考えれば、数百円の送料を払ってでも「自宅への配送(クール便)」を選ぶ方が、精神的にも圧倒的に楽です。
豪雪地帯は配送遅延のリスク大!通販なら「30日着」が鉄則
鳥取県は日本有数の豪雪地帯であり、年末寒波が直撃すると、鳥取自動車道や米子自動車道が通行止めになり、県外からの物流がストップするリスクがあります。
通販や配送を利用する場合、「12月31日着」指定は非常にリスキーです。
大晦日の夕食に確実に間に合わせるためには、「12月30日着」を指定するのが絶対条件です。
一日早く届いても、冬の鳥取の家屋(特に北側の部屋や廊下)は天然の冷蔵庫のように冷えています。
30日に受け取って、涼しい部屋でゆっくり自然解凍するのが、元旦に一番美味しく食べるための秘訣です。
まとめ:2026年は鳥取の美食おせちでカニも笑顔もあふれる一年を

本記事では、2026年のお正月におすすめしたい鳥取県のおせち店と、地域ならではの選び方について解説しました。
冬の味覚の王様・松葉ガニや親ガニ、そして鯖寿司といった郷土の味。鳥取のおせちには、「蟹取県の誇り」と「山陰の豊かな自然」がたっぷりと詰まっています。
最後に、満足のいくおせち選びのために、重要なポイントを振り返ります。
- カニを主役に:お重の中身だけでなく、市場で「茹でガニ」を買い足して最強の布陣にする。
- 雪対策を最優先:大雪による遅延を見越して、通販なら「30日着」を指定する。
- 早めの行動が吉:丸由や高島屋は10月が勝負。地元スーパーの早割で賢くカニ代を捻出する。
家族みんなで囲むおせち料理は、新しい一年の幸福と健康を願う大切な儀式です。
ぜひ、ご家庭のスタイルに合った鳥取の美食おせちを選んで、美味しい地酒とともに笑顔とカニの旨みに満ちた2026年のスタートを切ってくださいね。

