【2026】別府で人気のおすすめおせち店ランキング

別府の正月は「ホテル」と「トキハ」！選び方の基準

あちこちから湯煙が立ち上る、日本一の温泉郷・別府市。この街のお正月は、観光都市ならではの「プロの料理人が作る美食」と、北浜に鎮座する老舗百貨店への深い愛着によって彩られます。

2026年のおせち選びにおいて、別府市民が最も意識するのは「名門ホテルの味」と「トキハブランドの信頼」です。舌の肥えた別府市民のための、失敗しない選び方の基準をご紹介します。

「トキハ別府店」は市民の誇り！北浜のシンボルで選ぶ伝統の百貨店おせち

別府市民にとって、北浜のシンボルである「トキハ別府店」は、単なる買い物場所を超えた心の拠り所です。特にご年配の方や、本家への挨拶、恩師への贈答用としておせちを選ぶ際、「トキハのひまわりの包装紙で届く」ことは、最大級のステータスと安心を意味します。

ゆめタウンなどの大型店も便利ですが、格式を重んじる場面では「やっぱりトキハ」を選ぶのが、別府市民の暗黙の了解。迷ったらトキハのカタログから選ぶのが、最も無難で間違いのない「正解」と言えるでしょう。

湯の町の特権！「杉乃井」や「白菊」など名門旅館・ホテルの味を自宅で

別府は、日本中から観光客が訪れる「おもてなしの街」です。「杉乃井ホテル」や「ホテル白菊」など、料理自慢の名門ホテルや旅館が数多く存在します。

これらの一流料理人が手掛ける豪華なおせちを、地元にいながら自宅で味わえるのは別府市民の特権です。普段はなかなか泊まらない地元の宿の味を、お正月というハレの日に堪能する。これが、観光地・別府ならではの贅沢な正月の過ごし方として定着しています。

関アジ・関サバに豊後牛！地獄蒸しだけじゃない「別府の美食」が入っているか

別府湾で獲れた新鮮な魚介や、大分県が誇る「豊後牛」。別府のおせちには、これらの地元食材がふんだんに使われています。

特に人気なのが、豊後牛のローストビーフや、関あじ・関さば（または豊後水道の鮮魚）の刺身が入った地産地消おせちです。また、別府名物の「地獄蒸し」をイメージした蒸し料理や、カボスを使った爽やかな酢の物が入っていると、湯の町らしい情緒あふれる食卓が完成します。

2026年のおせちは通販も人気

おせち料理というと実店舗での購入を考える方も多いですが、実は今は”通販おせち”も大人気で、現在では約3割以上の人が購入を検討するほどの人気を誇っています。

出典：楽天市場（2026年のおせちに関する意識調査と販売傾向）

そこで、本記事ではクチコミで高評価・人気の通販おせちについても紹介していきます。
特に、おせちの注文先をまだ決めかねているという方はぜひ参考にしてください。

【おすすめ通販1.】らでぃっしゅぼーや

特徴

安心・安全・健康重視
主原料に「厳選国産素材」を使い、合成保存料・合成着色料・化学調味料を“極力使わない”おせちを提供。自然の味を大切にし、塩分控えめで優しい味付けのため、子どもや高齢の方、健康志向の人にも向いています。
少人数向け・手軽なおせち
たとえば「一段重」の和洋折衷おせち（例：「彩璃」など）は、2〜3人前向けで、あまり量を必要としない家庭にちょうどよい――重箱が大きくて三段重だと持て余す、という世帯にもおすすめ。
「素材のおいしさ」を活かした味づくり
和風の定番だけでなく、らでぃっしゅぼーやらしい、例えば鮭のハーブソテーや国産鶏の八幡巻などオリジナル料理もおせちに取り入れられており、“伝統 × ナチュラル志向”を求める人に合っています。

こんな人におすすめ

夫婦2人や小さな家族、「厳選国産素材・無添加」など食材の安全や健康にも気を遣いたい人、和洋折衷など少しカジュアルなお正月を過ごしたい人。

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らでぃっしゅぼーやのおせち

【おすすめ通販2.】板前魂

特徴

コスパ重視／幅広いラインナップ
「1万円台」でおせちを楽しめる“リーズナブルなおせちの王様”。コスパを重視する人には非常に魅力的。
和・洋・中、「オールジャンル」を網羅
和風だけでなく、洋風、中華風の重や、子ども向け・肉重・オマール海老やあわびなどを使ったボリューム重など、多様なスタイル・好みに応じたおせちが揃っているのが強み。
少人数〜大人数まで対応
2〜3人前の小重から、5人前以上の特大重、さらには肉重・中華重・「マイおせち」で自由に組み合わせられる点も。家族構成や来客、用途に応じて選びやすい種類の豊富さ。
評価は「値段以上」の満足感
実際に利用した人から「伊達巻きや栗きんとんなど伝統的おせち料理もきちんとしていて、家族で楽しめた」「見た目・バランスも良く、値段以上の満足感」というクチコミが見られます。

こんな人におすすめ

予算を抑えて楽しみたい人、家族・親戚・友人など大人数でワイワイしたい人、和洋中いろいろ楽しみたい人、冷凍保存して少しずつ食べたい人。

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安全・安心なおせち【板前魂】

【おすすめ通販3.】匠本舗

特徴

料亭監修の本格派おせち
全国の有名料亭が監修した和風のおせちを多数取り扱っており、まさに「本物の料亭の味」を家庭で楽しめるクオリティ。
高級食材・豪華な盛り付け
金目鯛、あわび、湯葉など、和の伝統と高級感あふれる食材を使い、見た目・味ともにお正月らしさを感じられる、お正月に相応しいおせち。
冷蔵配送で「すぐ食べられる」
冷凍ではなく冷蔵配送されるおせち（ただし注文するおせちの種類によるので要確認）がメインで、年末年始の忙しい時期でも、届いたらすぐ食卓に並べられる手軽さ。
多様なサイズ・段数で選びやすい

こんな人におすすめ

伝統的・高級なお正月を演出したい人、両親やゲストを迎える予定がある人、おせちを“ごちそう”として楽しみたい人、和風料理・高級食材を重視する人。

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【匠本舗】どんどん売れる＜料亭おせち＞

結局、どの通販おせちがおすすめ？

【2026年版】別府市民が選ぶ！間違いのない人気おせち店・購入先5選

別府市のおせち選びは、絶大な信頼を誇る「トキハ」、観光都市ならではの「名門ホテル」、そして生活拠点の「ゆめタウン」が主な選択肢となります。さらに、魚が美味い別府ならではの「寿司」も見逃せません。

ここでは、別府市民が長年愛用している「絶対に外さない5つの名店・購入先」を厳選しました。格式高いお重から、家族みんなで囲める地元の味まで、湯の町の正月を彩るベストセレクションです。

1.【トキハ別府店】安心感が違う！親族が集まる本家にふさわしい「双葉会」の特選おせち

北浜に位置する「トキハ別府店」は、別府市民の生活の質を支える要です。ここでおせちを予約することは、新しい年を厳粛かつ晴れやかに迎えるための「市民の常識」とも言えます。

京都や金沢の名店はもちろん、トキハオリジナルの「双葉会」おせちなど、バイヤーの目利きは九州随一。特に、本家への手土産や贈答用には、「トキハのひまわりの包装紙」で届くことが何よりの品質保証となります。迷ったらトキハで選べば、別府において最も間違いのない選択です。

2.【杉乃井ホテル・アマネリゾート】別府のランドマーク！進化するリゾートの豪華和洋中

観海寺温泉の「杉乃井ホテル」や、上人ヶ浜の「アマネリゾート（潮騒の宿 晴海・ガハマテラス）」は、別府を代表するリゾートホテルです。県内外から美食家が集まるこれらの宿が手掛けるおせちは、まさにプレミアム。

杉乃井ホテルのバイキングの楽しさを詰め込んだような和洋中おせちや、アマネリゾートの洗練された創作料理は、「お正月はちょっと贅沢にホテルの味で」というご家庭に大人気。三世代が集まるパーティーに、驚きと彩りを添えてくれます。

3.【ホテル白菊・亀の井ホテル】老舗のプライド！日本料理の髄を尽くした伝統の和風重

別府駅近くの「ホテル白菊」などは、料理の評価が非常に高い老舗宿として知られています。地元の宴会や法要でも利用されることが多く、年配の方からの信頼は絶大です。

こちらの総料理長が監修するおせちは、豊後水道の幸や山の幸を丁寧に調理した「正統派の日本料理」が中心。派手さよりも「しみじみとした美味しさ」を求める方や、日本酒と共にゆっくり味わいたい方に最適な、職人技が光る逸品です。

4.【ゆめタウン別府】国道10号線の要衝！ポイントも貯まるファミリー向け高コスパおせち

別府湾に面した「ゆめタウン別府」は、市民生活の中心地です。ここのおせちは、圧倒的な品揃えとコストパフォーマンスが魅力。

有名ホテル監修の和洋おせちが1万円台から手に入り、「ゆめカード」のポイントもたっぷり貯まります。年末の買い出しついでに受け取れる利便性の高さは、忙しい子育て世代の強い味方です。ただし、周辺道路は混雑するため、受取時間には注意が必要です。

5.【亀正・水天】寿司も主役！おせちの横に並べたい人気回転寿司のテイクアウト

別府は回転寿司のレベルが全国屈指の高さであることでも有名です。特に行列が絶えない「亀正くるくる寿司」や、高級回転寿司「水天」は、お盆や正月のテイクアウト予約が争奪戦になります。

別府のお正月では、おせち料理（重箱）の横に、関アジ・関サバが入った「特上の寿司桶」が並ぶのが定番スタイル。おせちはトキハやホテルで予約し、お寿司は亀正で。この「ダブル使い」こそが、別府市民が最もテンションの上がる正月の食卓です。

迷ったらコレ！目的と予算で選ぶ別府のおすすめおせち

別府のおせち選びに迷ったら、集まる家族の顔ぶれや「お正月にどのお酒を飲むか」を基準に選んでみましょう。

国際色豊かなパーティーから、麦焼酎をしっぽり楽しむ大人の晩酌、そして家計に優しい賢い選び方まで、別府市民のライフスタイルに合わせた3つのプランをご提案します。

APU生や国際結婚ファミリーに！ボリューム満点「肉」メインの洋風オードブル

別府市は、立命館アジア太平洋大学（APU）の学生や、国際結婚のご家庭が多く暮らす国際都市です。伝統的な和風おせちの「黒豆」や「田作り」は、海外の方や若い世代には馴染みが薄いことも。

そこでおすすめなのが、ローストビーフ、ハンバーグ、テリーヌなどがぎっしり詰まった「洋風オードブル」や「肉づくしおせち」です。これなら国籍や年齢を問わず箸が進みます。パンやワインを用意して、ホームパーティー形式で新年を祝うのが、別府の新しいお正月のスタイルです。

大分の麦焼酎と合わせたい！「りゅうきゅう」や珍味が詰まった酒の肴重

大分県民のソウルドリンク「麦焼酎」。別府のお正月には、いいちこや二階堂、西の星などのボトルが欠かせません。地元愛あふれる左党なら、おせちも焼酎に合うものを選びたいところ。

スッキリとした麦焼酎のお湯割りに合わせるなら、甘い料理よりも大分名物「りゅうきゅう（魚の漬け）」や「カラスミ」、「椎茸の旨煮」など、塩気と旨味が効いた「酒の肴重」がベストです。特にカボスを絞った酢の物は、焼酎の風味を引き立てます。小鹿田焼の器で楽しめば、粋な大人の正月の完成です。

1万円台で賢く！マルショクや新鮮市場など地元スーパーの早割活用術

「豪華に見せたいけれど、予算は賢く抑えたい」という堅実派の方には、地元密着スーパーの早期予約が最強の味方です。

別府市内に多くの店舗を持つ「マルショク（サンリブ）」や、鮮度抜群の「新鮮市場」では、おせち商戦でもコスパの高い商品が揃います。特に新鮮市場は魚の質に定評があり、1万円台のおせちと刺身盛り合わせをセットで予約する市民も多数。「いつものスーパー」の安心感と、早割などの特典をフル活用するのが、別府市民の賢いやりくり術です。

予約はいつまで？別府の年末交通事情と受取のコツ

海と山に挟まれ、南北に走る「国道10号線」が交通の生命線である別府市。おせちをスムーズに受け取り、平穏な大晦日を過ごすためには、この10号線の動きと、山側の天候を把握しておくことが不可欠です。

特にゆめタウン周辺や、高台にあるホテルへ向かう道は、年末年始に予測不能な状況になります。イライラせずに新年を迎えるための、別府流・年末攻略法を解説します。

「ゆめタウン別府」周辺（国道10号）は激しく渋滞！餅ヶ浜・北浜エリアの抜け道攻略

別府湾沿いに建つ「ゆめタウン別府」。年末は市内だけでなく、日出町や杵築方面からの買い物客も集中するため、前面の「国道10号線」は餅ヶ浜から北浜にかけて大渋滞が発生します。

このエリアでおせちを受け取る場合、午後に行くと駐車場に入るだけで相当な時間をロスします。「開店直後の午前中」に済ませるのが鉄則です。また、10号線が動かない場合は、裏手にある「富士見通り」や「境川沿いの道」などをうまく活用して、渋滞ポイントを回避しましょう。

山の手・鉄輪エリアは「雪」に注意？高台のホテルへ受取に行く際の天候チェック

「杉乃井ホテル（観海寺）」や「鉄輪温泉」周辺など、山側のエリアでおせちを受け取る場合は、天候に最大の注意が必要です。別府は「海側は雨でも、山側は雪」ということが珍しくありません。

鶴見岳から吹き下ろす風で、坂道が凍結する恐れもあります。当日の天気予報を必ずチェックし、積雪の可能性がある場合はスタッドレスタイヤやチェーンを準備するか、気温が上がる昼間の時間帯に受け取りに行くようにしましょう。

「八幡朝見神社」への初詣客に注意！朝見・浜脇エリアの年末年始の動き

別府の守護神「八幡朝見神社」は、多くの初詣客で賑わいます。大晦日の夜から三が日にかけて、朝見エリアや浜脇温泉周辺の道路は大変混雑します。

おせちの受取や親戚宅への挨拶でこのエリアを通る場合、道が狭いこともあり、すれ違いに苦労することも。神社の参道周辺は交通規制がかかる場合もあるため、少し離れた場所に駐車するか、時間をずらすなどの対策が必要です。

まとめ：2026年は湯の町の美食おせちで心温まる一年を迎えよう

別府市のおせち選びは、絶対的な信頼を誇る「トキハ別府店」を筆頭に、進化するリゾート「杉乃井ホテル」、そして市民の台所「ゆめタウン」と、選択肢が非常に充実しています。

人気の限定おせちは10月〜11月には完売してしまいます。「早めの予約」と「国道10号線の渋滞回避」を徹底して、関アジ・関サバや豊後牛など、別府の恵みが詰まったおせちと共に、素晴らしい2026年をお迎えください。