おせちINFO

石巻の正月は「金華山沖」の恵み！選び方の基準 世界三大漁場の一つ、金華山沖を擁する石巻市。この街のおせち選びは、圧倒的な水産資源の豊かさと、市内中心部に百貨店がないという事情を考慮する必要があります。 ...

一関の正月は「餅」と「ホテル」！選び方の基準 「もちの里」として知られる一関市の正月準備には、他地域にはない独自のルールがあります。この街のおせち選びは、市内にお歳暮やおせちを扱う「百貨店」が存在しな ...

奥州の正月は「前沢牛」と「産直」！選び方の基準 日本最高峰のブランド牛・前沢牛の産地である奥州市。この街のおせち選びは、市内にお歳暮やおせちを扱う「百貨店」が存在しないため、独自の選択基準を持つ必要が ...

弘前の正月は「大晦日」が本番！ヨーカドー無き後の選び方 津軽・弘前の正月準備には、他県とは異なる独自のルールと、今年ならではの切実な事情があります。それは、伝統的な「年取り（大晦日の晩餐）」文化と、市 ...

帯広の正月は「十勝産」と「スイーツ」！選び方の基準 食料自給率が1100%を超える「食の王国」十勝・帯広。この街のおせち選びは、長年親しまれた百貨店「藤丸」の閉店による環境の変化と、恵まれた食材をどう ...

苫小牧の正月は「ホッキ」と「王子」！選び方の基準 氷都・苫小牧の正月は、厳しい寒さと共にやってきます。この街のおせち選びは、市民の誇りである迎賓館「グランドホテルニュー王子」の存在と、水揚げ日本一を誇 ...

磐田の正月は「海老芋」と「ららぽーと」！選び方の基準 Jリーグ・ジュビロ磐田のホームタウンであり、歴史ある見付地区の伝統が息づく磐田市。この街のおせち選びは、隣接する浜松市への買い出しをどうするか、そ ...

沼津の正月は「港」と「ららぽーと」！選び方の基準 日本一の干物生産量を誇る港町・沼津市。この街のおせち選びは、かつての百貨店文化に代わる「新たな購入拠点の確立」と、譲れない「海鮮へのこだわり」がポイン ...

富士の正月は「富士山」と「しらす」！選び方の基準 日本一の富士山をどこからでも仰ぎ見ることができる富士市。この街のおせち選びは、市内にお歳暮やおせちを扱う「百貨店」が存在しないため、独自の選択基準を持 ...

浜松の正月は「遠鉄」と「うなぎ」！選び方の基準 政令指定都市・浜松。この街のおせち選びは、駅前にそびえ立つ「遠鉄百貨店（エンデパ）」への絶対的な信頼と、市民生活に浸透した「うなぎ文化」、そして独自進化 ...