おせちINFO

: 【2026】盛岡で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

盛岡の正月は「カワトク」と「餅」！選び方の基準南部藩の城下町として栄えた盛岡の正月は、伝統としきたり、そして独自の食文化が息づいています。 2026年の新春を祝うおせち選びで失敗しないために、盛岡市 ...

岩手県

: 【2026】八戸で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

八戸の正月は「市場」と「いちご煮」！選び方の基準日本有数の港町・八戸市の正月は、新鮮な魚介類と独自の郷土料理に彩られます。 2026年の幕開けを最高のものにするために、八戸市民ならではの「食のスタイ ...

青森県

: 【2026】青森市で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

青森の正月は「大晦日」と「郷土料理」！選び方の基準本州最北端・青森市の正月は、津軽地方特有の文化が色濃く残っています。豪雪地帯ならではの食習慣や、昔ながらの郷土料理との組み合わせを考えることが、2 ...

青森県

: 【2026】函館で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

函館の正月は「海鮮」と「洋食」が主役！選び方の基準異国情緒あふれる港町・函館。そのおせち事情は、新鮮な海の幸と、古くから根付く洋食文化が融合した独自のスタイルを持っています。 2026年の幕開けを飾 ...

北海道

: 【2026】旭川で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

極寒の旭川で迎える正月！道北エリアならではの選び方北海道内でも屈指の寒さを誇る盆地・旭川。お正月を迎える準備も、この厳しい気候と独自の物流事情を考慮する必要があります。寒さ対策と食の充実度、この2 ...

北海道

: 【2026】札幌で人気のおすすめおせち店ランキング

2025/12/15

北海道の正月は「大晦日」から始まる！おせち選びの基準札幌でおせちを選ぶ際、まず理解しておきたいのが北海道特有の「大晦日におせちを食べる」という食文化です。本州とは異なるこの風習や、北の大地ならでは ...

北海道

: おせち料理の一の重・二の重・三の重にはそれぞれ意味がある？

2025/12/3

そもそもなぜ分ける？重箱の「段数」に込められた意味と基本構成おせち料理といえば、四角い漆塗りの箱が積み重なった姿が印象的ですが、なぜわざわざ「段」に分けて詰めるのでしょうか？「見た目が豪華だから」 ...

おせちコラム

: おせち料理はなぜ重箱に詰めるのか？その意味や歴史とは

2025/12/3

おせちを重箱に詰める3つの理由・意味お正月のおせち料理といえば、四角い漆塗りの箱が積み重ねられている姿を思い浮かべますよね。なぜ大皿やお皿に取り分けて出さないのでしょうか？そこには、日本人らしい「 ...

おせちコラム

: おせち料理はなぜ高い？値段が高い・コスパが悪いと言われる理由

2025/12/3

おせち料理はなぜ高い？価格が高騰する5つの理由スーパーで売られている普段のお惣菜弁当が500円〜1,000円程度であることを考えると、2〜3万円もするおせち料理は「異常に高い」と感じてしまうのも無理 ...

おせちコラム

: 喪中におせち料理を食べても大丈夫？喪中のおせちにおけるマナーやルールとは

2025/12/6

喪中とは？意味と期間について「喪中（もちゅう）」とは、近親者が亡くなった際に、その死を悼み、一定期間、祝い事や派手な行動を控える日本の風習です。一般的には年賀状の送付やお正月の祝い事を避ける期間とさ ...

おせちコラム

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